问题 单项选择题

餐厅服务员在对客人张先生进行正餐服务时,下列标准用语使用不正确的是哪项()?

A.电话铃响三声内接听:您好,餐厅!

B.点菜时,服务员双手呈递菜单:“张先生,请先看一下菜单”

C.在为客人上菜前礼貌提示客人:“张先生,打扰一下……”

D.挂帐时,礼貌请客人签字确认:“张先生,请您签名,谢谢”

答案

参考答案:A

材料题

阅读下面图文材料,根据所学知识回答相关问题。

材料一

图一 嫦娥奔月的神话

图二 苏联阿姆斯特朗在月球上

图三 杨利伟在太空上

材料二 牛顿创立了经典力学理论后,运动三定律和万有引力定律为人类真正认识地球、展开对太空的研究奠定了科学基础,机械动力、天文观察装置的发明和使用,天体中一颗一颗行星的发现又为人类正确认识宇宙带来了希望。材料三 20世纪爱因斯坦的相对论揭示了时间空间与物质分布、运动之间的辩证关系,提出了新的宇宙观,同时使得现代物理学和天文学如此结合而产生了天体物理学,为人类研究和探索宇宙提供了新的更广泛的途径。材料四 现代科学理论知道,当年原始黑色火药制成的火箭,尽管可以升空,但绝不能冲出大气层,原因很简单,它的效力太低,远远达不到最低的第一宇宙速度。所以说,没有高效的大推力火箭发动机问世,那么,想实现宇宙飞行也只能是一种幻想。多极火箭飞行原理提出、液体火箭发明和应用使得现代火箭技术得以提高。

——材料二、三、四均摘自《宇宙探险》

(1)材料一反映了人类在科技发展中哪一方面的成就?___________________________________________________________________________________________ (2)材料二表明人类对太空研究的科学理论已经形成,请你结合所学知识,指出这一理论形成的历史背景。___________________________________________________________________________________________

(3)结合以上材料概括指出人类飞向太空的历程有了哪些新的发展。简要分析其发展的原因。

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(4)航天事业的发展对人类产生了怎样的影响?

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问答题 案例分析题

菲利普,莫里斯公司的经营战略

(一)案例介绍

在20世纪50年代,当医生们把香烟与癌症联系在一起时,烟草公司就立即意识到,如果他们自己要正常地生存下去,就必须采用新的战略。由于消费者和广告限制构成的威胁对企业十分强大,因而不能忽视。于是绝大多数著名的烟草制造商就开始寻求进行多种经营,进入新的市场领域的方法。

菲利普,莫里斯公司是规模最大、获利最丰的烟草公司之一,它的主要产品——:风靡世界,它的强大的财力,可使它购买其他企业。

1959年,菲利普·莫里斯公司用1.3亿美元收购丁米勒啤酒公司。米勒公司的经历是开发市场最为成功的例子之一。先前,啤酒行业都采用保守和陈旧的方法来开发市场,菲利普·英里斯公司采用了与之不同的新方法,并附之以庞大的市场开发预算。它对原先米勒公司的产品结构进行了改造,淘汰了老式产品,而主要生产低度的高级啤酒和高度的低级啤酒,并加强广告宣传。结果,米勒啤酒获得巨大成功,在美国销售量仅次于巴德韦塞牌啤酒。接着,以米勒啤酒为基础,又生产出迎合各种顾客需要的莱特牌啤酒,这样就使菲利普公司的销售量和利润都大幅上升。

1978年,菲利普公司又购买了七喜饮料公司,并把原来含咖啡因的饮料改为无咖啡因饮料,随后又发展了一种无咖啡因的可乐饮料,并在广告上大量宣传这两种饮料,使其销售量飞速上升。

菲利普公司在最近又购买了国际第四大烟业公司——罗思曼斯,致使菲利普公司成为全方位的国际公司,使它不但能保持原产品线和市场,而且把万宝路牌香烟推向国际市场。

(二)辅助资料

对组织来说,战略是为实现组织长远目标所选择的发展方向.所确定的行动方针以及资源分配方针和资源分配方案的一个总纲。一般是由组织的最高层管理人员来制定。从计划原理上讲,战略计划是一套关于组织长期利益最大化的有次序决策。具体来讲,是组织围绕他与环境长期关系这一核心问题,从组织内部不同层次上系统地提出有关自身发展的方向和行动方案,用以指导组织整体经营活动,达到资源运用效率和效益的完美统一。

什么是波士顿矩阵?用波士顿矩阵分析菲利普·莫里斯公司各种产品的地位。