A、平面镜成像属于光的反射现象，所以该选项不正确．

B、水中的笔向上翘起属于光的折射现象，所以该选项不正确．

C、屏幕上的手影属于光的直线传播现象，所以该选项正确．

D、眼睛被放大镜放大属于光的折射现象，所以该选项不正确．

故选C．