患者男性，56岁，经常性便秘，在临厕过程中努挣后数分钟出现剧烈头痛、呕吐、面色苍白、全身冷汗，意识清楚，在腰椎抽取脑脊液镜检可见大量红细胞。

如在一周内控制出血，在2～3周后腰椎抽取脑脊液镜检可见（）

A.蛋白质增加

B.血糖增高

C.白细胞减少

D.含铁血黄素吞噬细胞

E.红细胞

引起罐头胀罐的因素有哪些？罐头食品出现黑变的原因？