下列不属于正餐备餐操作基本步骤的是哪项？（）
A.布置环境，了解菜品情况
B.设置餐台，清洁自助餐台
C.补充酒水饮料
D.巡视检查
参考答案：B
测声音在铁管中传播速度，一人在长为680米的钢管一端敲击一下，另一人在另一端听到两次响声间隔为1.8秒，求声音在钢管中传播速度为多少？（空气温度为15℃）．
根据EVA@的计算公式，下列( )有助于EVA@提高。
A．优化公司资本结构，实现资金成本最小化
B．削减成本，降低纳税，在不增加资金条件下提高NOPAT
C．开发新产品
D．积极开拓市场
