下列不属于正餐备餐操作基本步骤的是哪项？（）
A.布置环境，了解菜品情况
B.设置餐台，清洁自助餐台
C.补充酒水饮料
D.巡视检查
参考答案：B
男性，67岁。右下腹痛8，天伴呕吐，体温35.0℃脉搏120次/分，血压80/50mmHg(10.7/6.67kPa)，神志不清，烦躁不安，全腹压痛、反跳痛,四肢冰冷、青紫呈花斑发绀，尿量＜25ml/小时。3年前有陈旧性心肌梗死。考虑该病人是
A．心源性休克B．低血容量性休克(中度)C．低血容量性休克(重度)D．感染中毒性休克(冷休克)E．感染中毒性休克(暖休克)
压力表在投入前应做好哪些准备工作？
