下列不属于正餐备餐操作基本步骤的是哪项?()
A.布置环境,了解菜品情况
B.设置餐台,清洁自助餐台
C.补充酒水饮料
D.巡视检查
参考答案:B
数字图像坐标系可以定义为矩阵坐标系。
根据市场竞争程度的不同,可以将市场分为()
A.自由开放市场
B.完全竞争市场
C.完全垄断市场
D.寡头垄断市场
E.垄断竞争市场