下列不属于正餐备餐操作基本步骤的是哪项？（）
A.布置环境，了解菜品情况
B.设置餐台，清洁自助餐台
C.补充酒水饮料
D.巡视检查
参考答案：B
根据自尊和尊重他人的要求，在下列情况下，你会怎样做？并回答问题
（1）填写表格，完成内容
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（2 ）彼此尊重才能赢得尊重。根据所学的知识，谈谈怎样做到尊重他人？
进行操作人员分工时需设置的项目有（）
A.姓名、权限
B.姓名、密码
C.密码、权限、级别
D.姓名、权限、密码
