食物原料在烹调加热过程中所运用的火力强弱，以及用火（）的长短称火候。
A.过程
B.加热
C.烹调
D.时间
参考答案：D
麦淀粉膳食适用于（）
A.胆囊炎患者
B.高血脂患者
C.尿毒症前期患者
D.糖尿病患者
E.胰腺炎患者
下列各项中，应归入中央税的是（）。
A.海关代征的进口环节增值税
B.土地增值税
C.城镇土地使用税
D.房产税
