参考答案：C

解析：每日总热量的计算根据：患者标准体重、生理条件、劳动强度和工作性质而定。故可排除A、B。对于肥胖患者还应在总量的基础上酌减，以使患者的体重下降至标准体重以上5%左右。故本题选C。避错：考生应注意对于糖尿病患者饮食治疗的总热量都是按照标准体重计算的，这样才有个固定的标准，标准体重（kg）=身高（cm）-105。儿童、孕妇、乳母、营养不良或有消耗性疾病者应酌情增加，肥胖者（超过标准体重的10%以上）酌减，使患者体重恢复至理想体重的±5%。