幼儿形成认知能力的过程包括哪几个环节?这几个环节之间有何关系?

男性，36岁，炼钢工人。炼钢时不慎被钢水烫伤。入院检查，烫伤面积约45％，60％为三度，12％为二度，分布在胸部、四肢，病人血压90/60mmHg，尿少，神志清醒，病人处于休克期。

该烧伤病人急性期蛋白质和能量供给比例应是（）。

A.1：100

B.1：150

C.1：200

D.1：300

E.1：350