用手拿一金属片在酒精灯火焰上灼烧，手会逐渐感觉发烫，说明金属具有良好的______，所以常用______、______制成各种餐具、炊具、散热器等．而我们炒菜用的锅大都是铁做的，不仅因为其具有______，而且能在烹饪的食物中留有______，人体如缺少这种元素易痪______症．

下面有关文学常识的表述，正确的一项是：

A．“经、史、子、集”是我国古代图书分类的名称，《诗经》、《三国志》、《孙子兵法》、《楚辞》分别属于这四类。

B．明清是我国小说成就最辉煌的历史时期。明代极具影响的小说有《三国演义》、《西游记》、《水浒传》、《红楼梦》，清代的《儒林外史》、《聊斋志异》、《老残游记》、《官场现形记》等在我国小说史上都颇有地位。

C．巴金的《家》、《春》、《秋》被称为爱情三部曲，《雾》、《雨》、《电》则被称为激流三部曲。

D．巴尔扎克、莫泊桑、都德和果戈理、托尔斯泰、契诃夫、高尔基分别是法国和俄国19世纪著名的批判现实主义作家。