问题 问答题 简答题

简述热食明档、餐厅操作台设计要求?

答案

参考答案:

⑴设计要整齐美观,进行无后台化处理。

⑵简便安全,易于观赏。

⑶油烟、噪声不扰客。

⑷与菜品相对集中,便于顾客取食。

单项选择题
问答题 简答题