下列关于沙门氏菌的叙述正确是（）

A.感染后常可引发并发症

B.沙门氏菌属食物中毒多由动物性食物引起

C.其生长繁殖的最适温度是15℃～20℃

D.其污染食物后无感官性状的变化

E.革兰氏阴性杆菌