问题 问答题 简答题

简述备餐间的作用?

答案

参考答案:

⑴便于配备完善厨房出品。

⑵方便控制出品次序。

⑶创造快捷服务条件。

⑷集散销售信息。

⑸区分生产与消费区域,创造良好就餐环境。

多项选择题
单项选择题