参考答案：E

解析：血浆蛋白的主要生理功能有：①形成血浆胶体渗透压，维持血管内外水平衡；②与甲状腺激素、肾上腺皮激素等结合，使其不致丢失；③作为载体运输脂质、离子、维生素等；④参与生理止血；⑤抵御病毒、细菌入侵；⑥营养功能。