参考答案：A,C

解析： 此题考核的是严重全身冻疮的急救和复温方法。严重的全身冻疮患者必须立即采取急救措施，可给予姜汤、茶水等温热饮料，必要时静脉输入加温(不超过37℃)的葡萄糖溶液、能量合剂等。急救时如无法获得热水，可将冻肢置于救护者怀中或腋下复温。早期复温过程中严禁用雪搓、用火烤或冷水浴等。此题中选项B是不合理的急救方法，选项D加温温度不正确，故选A、C。