在学生对信息技术发展趋势有所了解后，李老师想让学生利用在课堂中掌握的信息技术知识制作一个简单的电子作品，用以介绍信息技术的历史及在生活中的应用。李老师给出的任务是“制作关于CPU的发展历史的电子报刊”。可是，课堂中却出现了一部分学生无精打采地进行简单地复制粘贴，组合电子报刊的现象。试回答下面的问题：

（1）李老师采用了什么样的教学方法？

（2）为什么会出现上述的问题？

（3）采用这种教学方法应该注意什么？

试述粮豆的卫生问题及管理。