参考答案：C

解析：内因子是由壁细胞分泌的一种糖蛋白，它能与食物中的维生素B[12.gif]结合，促进其吸收。胃大部切除后，内因子缺乏，导致维生素B[12.gif]缺乏的巨幼细胞性贫血。