问题 问答题 简答题

简述西餐厨师长岗位职责?

答案

参考答案:

协助总厨师长全面负责西厨房的生产管理工作,带领员工从事菜肴生产及包饼制作,保证向顾客及时提供达到规定质量的产品。

选择题
判断题