简述西餐厨师长岗位职责?
参考答案:
协助总厨师长全面负责西厨房的生产管理工作,带领员工从事菜肴生产及包饼制作,保证向顾客及时提供达到规定质量的产品。
()和非处方药的说明书应当列出所用的全部辅料名称?
A.处方药
B.中药制剂
C.生物制品
D.注射剂
风化作用