参考答案：

⑴片聘和挑选厨房员工的费用可以减少。

⑵迎接新员工活动和对新员工进行培训的费用可以减少。

⑶在员工进入、熟悉工作阶段的工作质量及其他方面的问题可以减少。

⑷缺工现象减少，紧急顶替、加班等现象也可减少。

⑸熟练员工操作，事故发生率低，保险费用亦可减少。