参考答案：B, D, E

解析：木材具有显著的湿胀干缩性，这是由于细胞壁内吸附水含量的变化引起的。当木材由潮湿状态干燥到纤维饱和点时，其尺寸不变，而继续干燥到细胞壁中的吸附水开始蒸发时，则木材开始发生体积收缩（干缩）。在逆过程中，即干燥木材吸湿时，随着吸附水的增加，木材将发生体积膨胀（湿胀），直到含水率达到纤维饱和点为止，此后，尽管木材含水率会继续增加，即自由水增加，但体积不再发生膨胀。纤维饱和点是木材发生湿胀干缩变形的转折点。