改善气氛包装
参考答案：
采用混合气体一次性置换，或在气调系统中建立起预定的调剂气体浓度，在储藏期间不再人为的调整和控制。
下列关于肌红蛋白叙述错误的是（）
A.是横纹肌组织特有的一种蛋白质
B.分子中含有亚铁血红素
C.分子量为17.8×103
D.分子中的亚铁血红素与氧不可逆结合
E.急性心肌梗死发作时较早释放入血
绝对压强
