问题
单项选择题 A型题
易引起银耳变质中毒的是（）
A.椰毒假单胞菌
B.葡萄球菌
C.副溶血性弧菌
D.沙门菌
E.大肠杆菌
答案
参考答案：A
解析：椰毒假单胞菌易引起发酵玉米面、银耳变质中毒。
搜题请搜索小程序“爱下问搜题”
易引起银耳变质中毒的是（）
A.椰毒假单胞菌
B.葡萄球菌
C.副溶血性弧菌
D.沙门菌
E.大肠杆菌
参考答案：A
解析：椰毒假单胞菌易引起发酵玉米面、银耳变质中毒。