为了提高鲜牛乳的总氮含量，一般情况下添加（）
A.加甲醛或抗生素
B.碳酸氢钠
C.明胶
D.尿素
E.水
参考答案：D
肝癌患者临床特点为
A．AFP明显升高，有乙型肝炎病史B．AFP轻度升高，有乙型肝炎病史C．AFP阴性，有口腹避孕药史D．CEA升高，无乙型肝炎病史E．AFP阴性，有乙型肝炎病史
制作（）是属于烹的烹调方法。
A、清烹里脊
B、锅包肉
C、干炸肉段
D、焦熘肉段
