关于处方下列叙述正确的是（）

A.处方是执业医师或执业助理医师为患者诊断、预防或治疗疾病而开具的用药指令

B.处方是药学技术人员为患者调剂配发药品的凭据

C.处方是处方开具者与处方调配者之间的书面依据

D.处方具有法律上、技术上和经济上的意义

E.处方按其性质分为三种，即法定处方、医师处方和协定处方