参考答案：A, B, C

解析：

材料数量差异是在材料耗用过程中形成的，反映生产部门的成本控制业绩。材料数量差异形成的具体原因有许多，如操作疏忽造成废品和废料增加、工人用料不精心、操作技能改进而节省材料、新工人上岗造成多用料、机器或工具不适用造成用料增加等。