( )是食品营养学中提倡的以洗净为度的方法。

A．用力搓洗

B．多遍掏洗

C．反复冲洗

D．合理洗涤

《安全生产法》规定：生产经营单位采用新工艺、新技术、新材料或者使用新设备，必须了解掌握其安全技术特性，采取有效的安全防护措施，并对从业人员进行专门的安全生产（）和（）。