问题 单项选择题 A型题

在体内代谢过程中具有节约蛋白质作用的营养素是()

A.碳水化合物

B.脂肪

C.维生素

D.矿物质

E.以上都不是

答案

参考答案:A

解析:考查人体内碳水化合物的功能。当人体摄入足够的碳水化合物时,可以防止体内和膳食中的蛋白质转变为葡萄糖,这就是所谓的节约蛋白质作用。

多项选择题
判断题