酿啤酒的麦芽中起主要作用的酶是()和β-淀粉酶。
参考答案:α-淀粉酶
运行管理部门及时掌握作业计划的()情况,并随时进行检查和考核。
A、变更
B、调整
C、申请
D、执行
下列犯罪中只有单位才能实施的犯罪有()。
A、教育设施重大安全事故罪
B、工程重大安全事故罪
C、消防责任事故罪
D、强迫职工劳动罪