问题 问答题 简答题 热休克蛋白的来源和功能如何? 答案 参考答案:应激原作用于细胞,诱导细胞产生热休克蛋白,其主要功能与蛋白质代谢有关,起"分子伴娘的作用",稳定蛋白质肽链的结构和协助新生蛋白质移位。