参考答案：

制样的五个工序是：破碎、筛分、混合、缩分、干躁。

破碎：在于增加不均匀物质的分散程度，以减少缩分误差。

筛分：把未破碎到规定粒度的煤粒分离出来在破碎，使煤样全部达到所需要的粒度，增加分散程度，以减少制样误差。

混合：把不均匀的煤样均匀化，为下步缩分做好准备，以减少缩分误差。

缩分：在保证煤样具有代表性的前提下，逐步减少煤样的数量，以最终获得满足要求的一定量的化验用试样。

干燥：使煤样畅通地通过破碎机、二分器和过筛不粘筛孔。