问题
单项选择题 A1型题
牛奶中掺假物起特殊作用不正确的是（）
A.提高乳的密度
B.提高乳的"蛋白质"含量
C.降低乳的酸度
D.阻止酒精阴性试验结果出现
E.防止乳的酸败
答案
参考答案：D
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牛奶中掺假物起特殊作用不正确的是（）
A.提高乳的密度
B.提高乳的"蛋白质"含量
C.降低乳的酸度
D.阻止酒精阴性试验结果出现
E.防止乳的酸败
参考答案：D