问题
单项选择题 A1型题
牛乳中掺入三聚氰胺的作用是（）
A.提高乳的密度
B.提高乳的"蛋白质"含量
C.降低乳的酸度
D.防止乳的酸败
E.阻止酒精阳性试验结果出现
答案
参考答案：B
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牛乳中掺入三聚氰胺的作用是（）
A.提高乳的密度
B.提高乳的"蛋白质"含量
C.降低乳的酸度
D.防止乳的酸败
E.阻止酒精阳性试验结果出现
参考答案：B