葡萄酒酸度过高的调节方法是（）。
A.添加柠檬酸
B.添加未成熟的葡萄压榨汁
C.添加酒石酸
D.添加碳酸钙
参考答案：D
稳重但不灵活；忍耐力强、沉着但缺乏生气属于()
A．胆汁质
B．黏液质
C．多血质
D．黄疸质
E．抑郁质
影响化学反应速率的主要因素有（）。
A.活化能
B.反应物性质
C.反应物或生成物浓度
D.催化剂
