酱渍菜
参考答案：
以新鲜蔬菜为主要原料，经盐腌或盐渍成蔬胚后，再经酱渍的蔬菜制品。一般说的酱菜就是指这一类菜。
对应聘者进行初步筛选的方法有哪些?简述各种筛选方法的特点。(P67)(23分)
细胞毒实验可用于( )
A．Western Bloting B．细胞毒实验 C．溶血空斑实验D．E花环实验 E．PHA淋巴细胞转化实验
