麦拉德反应
参考答案:
即羰氨反应,是氨基酸或蛋白质与糖在加热时,产生复杂的化学反应,其最终产物为黑褐色的类黑素。
医患关系要做到真诚相处,最主要的是()
A.关系和谐
B.平等相待
C.互相信任
D.尽职尽责
E.互相尊重