麦拉德反应
参考答案：
即羰氨反应，是氨基酸或蛋白质与糖在加热时，产生复杂的化学反应，其最终产物为黑褐色的类黑素。
“三同时”是指（）
A.同时规划、同时设计、同时施工
B.同时投资、同时开工、同时竣工
C.同时规划、同时设计、同时开工
D.同时设计、同时开工、同时竣工
E.同时设计、同时施工、同时投产
下列措施中（）不利于提高齿轮轮齿抗疲劳折断能力。
A.减轻加工损伤
B.减小齿面粗糙度值
C.表面强化处理
D.减小齿根过渡圆半径
