问题 填空题

我国的大部分酱油酿造厂目前普遍采用()作为主要的蛋白质原料;以麸皮、小麦或面粉等食用粮作为淀粉质原料。

答案

参考答案:豆粕或豆饼

选择题
单项选择题 B1型题