清炒法分为( )
A．炒黄
B．炒焦
C．炒炭
D．加辅料炒
E．炒爆
参考答案：A,B,C
客房服务员进入客房做卫生清洁时，应将房间门半掩。
加强协作是（）职业道德规范的基本要求。
A、遵纪守法
B、办事公道
C、勤劳节俭
D、团结互助
