现代科技决策模式已由政治精英模式、专家模式向公众模式演进。
参考答案：对
下列关于冷菜的说法正确的是（）
A、两次更衣是指员工经过洗手、消毒、穿着洁净的工作服后，方可进入第一道门，厨房员工从事冷菜的切配、装盘工作需进入第二道门
B、冷菜出品厨房总体温度不超过5℃
C、冷菜从接受订单到第一道菜肴上桌，不得超过3分忡
D、冷菜出品应紧靠备餐间
化简：（-2x）2+（6x3-12x4）÷（3x2）．
