国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂中（）危害进行风险评估。
A.生物性
B.化学性
C.污染性
D.物理性
参考答案：A, B, D
如何制作询问笔录？
可燃气体槽车泄漏事故倒罐时，要采用专用的防爆工具和防爆烃泵，在喷雾水枪的掩护下进行，由当地燃气公司经验丰富的工程技术人员进行。（）
