（1）中；复燃 （2）量筒（或10mL量筒）； 胶头滴管。（3）水雾 ；水蒸气

分析：（1）检验氧气时，把带火星的木条放在盛有氧气的集气瓶中，看是否复燃；

（2）量取液体要用到量筒和滴管；

（3）检验人呼出的气体中的水蒸气，可以用干燥的玻璃片．

解答：解：

（1）检验氧气时，把带火星的木条放在盛有氧气的集气瓶中，可以看到木条复燃．

故答案为：中；复燃．

（2）量取液体要用到量筒，量取8ml水可用10ml的量筒；为防止量取的液体过量，一般要少量取一点，最后用胶头滴管滴加，直到足量．

故答案为：量筒（或10mL量筒）；胶头滴管；

（3）对着冷而干燥的玻璃片呼气，玻璃片上有水雾出现，说明人呼出的气体中含有含有水蒸气．

故答案为：水雾；水蒸气．