A、食醋中含有水和醋酸，属于混合物．故选项错误；

B、蒸馏水是由一种物质组成的，属于纯净物．故选项正确；

C、酱油中含有水和一些溶于水的物质，属于混合物．故选项错误；

D、豆浆中含有水、蛋白质等物质，属于混合物．故选项错误；

故选B．