粮谷和蔬菜中的植酸盐、草酸盐以及茶叶和咖啡中的多酚类物质不会影响铁的吸收。( )

巴比妥酸分光光度法测定空气中的吡啶，使用的氰化钾为剧毒试剂，使用时要小心并妥善保管，废液须经处理（加入三价铁或次氯酸钠）后排放。