问题
填空题
当地常见食用菌的类型有哪些？写出三例：______、______、______．
答案
蘑菇属于真菌，含有很高的营养价值，是美味的食品，如香菇、平菇、金针菇、侧耳等，但有些如毒蝇鹅膏等，误食了会中毒，甚至引起死亡，因此采来的蘑菇，必须仔细鉴定，绝不能随便食用．
故答案为：香菇；平菇；金针菇
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当地常见食用菌的类型有哪些？写出三例：______、______、______．
蘑菇属于真菌，含有很高的营养价值，是美味的食品，如香菇、平菇、金针菇、侧耳等，但有些如毒蝇鹅膏等，误食了会中毒，甚至引起死亡，因此采来的蘑菇，必须仔细鉴定，绝不能随便食用．
故答案为：香菇；平菇；金针菇