答案：C

本题考查的是氧气与碳、磷、硫、铁等物质的反应现象，金属的化学性质。

A、红磷在氧气中剧烈燃烧，发出黄色火焰，产生大量的白烟，放出大量的热，没有雾只有烟，故A说法不正确；

B、铁丝在空气中不能燃烧，故B说法不正确；

C、铁和硫酸铜发生置换反应，生成铜和硫酸亚铁，故铁钉表面会附着红色物质铜，溶液逐渐由蓝色变为浅绿色，故C说法正确；

D、木炭在空气中完全燃烧后生成二氧化碳，不是实验现象，是化学反应的结果。故D错误。故选C