答案：B

题目分析：关于哲学上物质的概念教材有明确表述，即不依赖于人的意识，并能为人的意识所反映的客观实在，故B入选。A选项观点错误，物质不是世界上一切事物和现象，物质不包括意识，故排除。C选项观点错误，哲学上的物质与具体物质形态之间不是整体与部分的关系，而是共性与个性、一般与个别的关系，故排除。D选项观点错误，人脑也属于物质的范畴，故排除。