答案：C

析：A、给试管中的液体加热的方法，试管内液体多少，试管的夹持位置，用的酒精灯的火焰位置；

B、取用正在加热的蒸发皿要用坩埚钳；

C、取用液体时：①试剂瓶瓶口要紧挨试管口，防止液体流出；②标签向着手心，防止液体流出腐蚀标签；③瓶塞倒放桌面上，防止污染瓶塞，从而污染药品；

D、量取液体时，视线没与液体的凹液面最低处保持水平．

解答：解：A、给试管中的液体加热时，液体不能超过试管的 ，用外焰加热，试管夹夹在离管口处．此操作中液体过多，故错误；

B、正在加热的蒸发皿温度很高，所以不可用手直接取用，否则会烫伤手，故错误；

C、取用液体时：注意瓶口、标签的位置，瓶塞的放置等，图中操作正确，故C正确；

D、量取液体时，视线没与液体的凹液面最低处保持水平，图中操作错误，故D错误．

故选C．