A、亚洲与非洲的分界线是苏伊士运河，故A正确；

B、跨经度最多的大洲是南极洲，故B不正确；

C、在四大洋中，北冰洋面积最小，跨经度最多，故C正确；

D、南、北美洲的分界线是巴拿马运河，故D不正确．

故选：AC．