参考答案：A, D, E

解析：企业价值评估的对象通常是指企业整体价值、股东全部权益价值和股东部分权益价值。在中国资产评估协会2004年12月30日颁布的《企业价值评估指导意见（试行）》第三条中明确指出："本指导意见所称企业价值评估，是指注册资产评估师对评估基准日特定目的下企业整体价值、股东全部权益价值或部分权益价值进行分析、估算并发表专业意见的行为和过程。"