答案：C

分析：A、托盘天平的使用要遵循“左物右码”的原则；

B、蒸发时应该用玻璃棒不停地进行搅拌，防止液体沸腾溅出；

C、读取量筒内液体的体积时，要平视；

D、在检查装置的气密性时，先将导管放入水槽中，然后用手握住试管外壁．

解答：解：A、托盘天平的使用要遵循“左物右码”的原则，故图中操作正确；

B、蒸发时，用玻璃棒不停地进行搅拌，及时散热；图中操作正确，故B正确；

C、读取量筒内液体的体积时，视线要与凹液面的最低处保持水平，俯视或仰视都会使读数不准确，故C错误；

D、图中检查装置气密性的方法正确，故D正确．

故选C．