起重作业中，确定被吊物的（）位置是重要的基础环节。

A、重心

B、中心

C、吊挂

食品的种类虽然很多，但作为商品的食品需符合以下六项要求：（）、营养和易消化性、外观、风味、方便性、（）。其中人们对食品的基本要求是营养和（）。