对病毒性肝炎患者营养治疗的目的是保护肝脏，应避免（）

A.高蛋白、低脂肪膳食

B.高糖类、高脂肪膳食

C.高蛋白、高维生素膳食

D.高蛋白、高纤维膳食

E.适量糖类、低脂肪膳食

通过铝热反应能释放大量的热量，生成熔融状态的铁可用来焊接铁轨，反应如下：Fe₂O₃+2Al═Al₂O₃+2Fe，其中发生氧化反应的物质是（　　）

A．Fe₂O₃

B．Al

C．Al₂O₃

D．Fe