嫩啤酒中生青味成分有哪些？降低它们的措施？
参考答案：
成分：CO2含量不足，双乙酰、乙醛等挥发性风味物质。大量的悬浮酵母和凝结析出物。
措施：后发酵。
在下列各题的A)、B)、C)、D)四个选项中，只有一个选项是正确的。
下列进程状态的转换中，哪一个是不正确的
A．就绪→运行
B．运行→就绪
C．就绪→等待
D．等待→就绪
可使口服抗凝药作用增强的药物为
A．巴比妥类B．苯妥英钠C．利福平D．硫脲类E．维生素
